السمنة العالمية و تفعيل التدخلات الحكومية

Share Button

السمنة العالمية و تفعيل التدخلات الحكومية

تاريخ النشر: الخميس 06 مارس 2014

عادت قضية الاقتراحات المطروحة، بضرورة تفعيل التدخل الحكومي ضمن جهود مكافحة وباء السمنة على المستويين الوطني والدولي، للظهور على السطح مرة أخرى، مع تقديم كبيرة الأطباء البريطانيين قبل يومين، للشهادة أمام لجنة الصحة في مجلس العموم، لمّحت فيها إلى احتمال اللجوء لفرض ضريبة على السكريات الظاهرة أو المخفية في الأطعمة، إذا ما كان للشعب البريطاني أن ينجح في تحقيق تقدم يذكر على صعيد خفض وزن أفراده. وتأتي هذه الشهادة، وما تضمنته من اقتراحات وتلميحات، بعد أقل من أسبوع من اقتراح سيدة أميركا الأولى “ميشيل أوباما”، بوضع معايير وقواعد جديدة للبيانات الغذائية التي يتم لصقها على عبوات الأغذية، من حيث نوعية المحتوى ومقدار السعرات الحرارية.

ويأتي هذا الحراك السياسي- الصحي على جانبي المحيط الأطلنطي، في وقت بلغت فيه معدلات زيادة الوزن والسمنة المفرطة مستويات قياسية، على المستوى الدولي، وداخل حدود غالبية الدول، سواء الصناعية الغنية منها، أو الفقيرة النامية. فقبل وقت ليس بالبعيد، وحتى بدايات القرن العشرين، كانت السمنة المفرطة نادرة، إلا أنه مع حلول نهاية القرن أصبح زيادة الوزن والسمنة المفرطة واسعتي الانتشار، لدرجة قيام منظمة الصحة العالمية عام 1997 بالإعلان أن السمنة العالمية قد وصلت إلى حد الوباء. وبحلول عام 2008 قدرت المنظمة وجود أكثر من 500 مليون شخص يعانون من السمنة المفرطة، أو ما يعادل 10 بالمئة من أفراد الجنس البشري، مع التنويه بأن جزءاً لا يستهان به من هؤلاء هم من الأطفال، حتى من هم دون سن الخامسة.

وبالتبعية، أدى هذا الوضع، المتزايد باستمرار، إلى شحذ الجهود الرامية لخفض المتناول من السعرات الحرارية، والتي وجهت غالبيتها أصابع الاتهام خلال العقود القليلة الماضية إلى محتوى الغذاء من الدهون، كون الجرام الواحد من الدهون يحتوي على تسعة سعرات حرارية، في الوقت الذي يحتوي في الجرام الواحد من البروتينات أو السكريات على أربعة سعرات فقط. وهو ما دفع بقطاع صناعة الغذاء، إلى خفض محتوى الأغذية المصنعة والمعلبة من الدهون، واستبدالها بالسكريات، للحفاظ على الوزن، وتحسين الطعم، واستبدال ما فقد من نكهة بعد خفض الدهون.

ولكن مع فشل هذا الاتجاه في تحقيق الهدف المرجو منه، واستمرار انحدار- أو بالأحرى ارتفاع- مشكلة متوسط وزن الأفراد في العديد من المجتمعات، عاد البعض لمراجعة العديد من المسلمات والبديهيات المتداولة في علوم التغذية، ليكتشفوا أن الدهون ربما تكون مظلومة، وأن المتهم الرئيسي هو السكريات بأنواعها المختلفة.

ويعتمد هذا المنطق الجديد على عدة حقائق، منها أن الدهون رغم احتوائها على حجم أكبر من السعرات الحرارية في الجرام الواحد، إلا أن تناولها ينشط الميكانيزمات البيولوجية المرتبطة بالإحساس بالشبع، وهو ما لا يتحقق مع السكريات. بمعنى أن تناول كمية معينة من الدهون، ورغم احتواء كل جرام منها على مقدار أكبر من السعرات الحرارية، يؤدي لشعور الشخص بالشبع، والتوقف عن تناول المزيد. وهو ما لا يتحقق مع السكريات، مما يدفع الشخص لتناول المزيد والمزيد منها، ليصبح المقدار النهائي من السعرات الحرارية من تناول السكريات، أكبر مما يتناول مع الدهون للوصول إلى نفس الحالة من الشبع والامتلاء.

الجزء الثاني من العلاقة بين الدهون والسكريات والعمليات الغذائية، يرتبط بكون الكثير من الفيتامينات التي نتناولها من خلال الخضروات والفواكه مثلا، تحتاج إلى الدهون كي يتمكن الجسم من امتصاصها والاستفادة منها. هذا في الوقت الذي لا تؤدي فيه السكريات أي دور في امتصاص الفيتامينات، بل على العكس بإحلالها محل الدهون، تتراجع قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات. هذا لا يعني أن تناول كميات غير محدودة من الدهون، لن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة المفرطة، وإنما يشير فقط إلى أن الأغذية المحتوية على الدهون، هي أفضل من ناحية القيمة الغذائية، من تلك المتخمة بالسكريات، مع ضرورة عدم الإفراط في جميع الحالات.

وأخيراً، تتزايد الشكوك حول احتمال أن يكون للسكريات تأثير نفسي أو عصبي، قد يوصف بالإدمان. بمعنى أن تكرار تناول الشخص للسكريات، لا يكون لحاجة غذائية، أو للإحساس بالشبع، وإنما للحصول على التأثير العصبي المترافق بها. ويمكن تلخيص الآثار الصحية للسكر في الآتي: تسوس الأسنان، وزيادة الوزن أو السمنة، ارتفاع ضغط الدم، الإصابة بداء السكري، ومرض النقرس. كما أن زيادة الوزن والسمنة المفرطة الناتجين عن الإفراط في تناول السكريات، يؤديان بذاتهما إلى طائفة متنوعة من الأمراض والعلل، بما في ذلك بعض الأمراض السرطانية، وليس من الغريب تعدد وتنوع المضاعفات الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول السكريات، كون هذا النوع من الأطعمة لم يكن يشكل أبداً جزءاً كبيراً من غذاء الإنسان عبر العصور، بل ظل يعتبر من الرفاهيات باهظة الثمن حتى القرن الثامن عشر. ولذا ربما كانت العمليات الحيوية والفسيولوجية داخل جسم الإنسان، ليست مهيأة أساساً لمثل هذا الفيضان اليومي من السكريات، ضمن غذاء إنسان العصر الحديث.

Article source المصدر: http://www.alittihad.ae/wajhatdetails.php?id=77815



السكرالسكريعلاج السكرعلاج السكريداء السكرداء
السكريمرض السكرمرض السكريعلاج مرض السكرعلاج مرض السكرياف نتشورالخافض طبيعي
للسكريخافض طبيعي للسكرخافض طبيعي امريكيfnatural
اعراض
مرض السكراعراض مرض السكري
اعراض
السكر
اعراض
السكري
بول
السكر
بول
السكري
داء
السكر
داء
السكري
مرض
السكر
مرض
السكري
السكر السكري علاج
السكر
علاج
السكري
علاج
السكر
علاج
السكري
علاج
مرض السكر
علاج
مرض السكري
علاج
مرض السكر
علاج مرض
السكري
diabetes diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus
diabetes
supplement
TRAITEMENT
DU
DIABÈTE diabetes diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus



TRATAMIENTO DE LA DIABETES
diabetes diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus
la
diabetes mellitus
diabetes
que es
symptomes
du diabetes
symptomes
diabetes
what
is diabetes
السكري علاج
السكر
علاج
السكري
داء
السكر
داء
السكري
مرض
السكر
مرض
السكري
علاج
مرض السكر
علاج
مرض السكري
اف
نتشورال
خافض
طبيعي للسكري
خافض
طبيعي للسكر
diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus
diabetes
supplement
TRAITEMENT
DU DIABÈTE
diabetes diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus


TRATAMIENTO
DE LA DIABETES
diabetes diabetes
treatment
diabetes
cure
Diabetes
mellitus
la
diabetes mellitus
diabetes
que es
symptomes
du diabetes
symptomes
diabetes
what
is diabetes
اسباب
مرض السكر

اسباب
مرض السكري
اعراض
السكر
اعراض
السكري
اعراض
مرض السكر
اعراض
مرض السكري
السكر السكري خافض
امريكي للسكري
خافض
طبيعي للسكري
خافض
طبيعي امريكي
للسكري داء
السكر
داء
السكري
سكر
الحمل
سكري
الحمل
علاج
السكر
علاج
السكري
ماهو
السكر
ماهو
السكري
ماهو
علاج مرض السكري
ماهو
السكري
مرض
السكر
مرض
السكري
خافض
طبيعي للسكر


خافض للسكري
خافض
للسكر
علاج
مرض السكر
علاج
مرض السكري
علاج
السكري خلال 10 ايام
علاج السكري
الجديد
علاج
السكري بالاعشاب
علاج
السكري بالماء
علاج
السكري بالقران
علاج
السكريبالاعشاب الطبيعية
علاج
السكري 2011

علاج السكري 2013

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

علاج
السكري
علاج السكر

Article source: http://www.fnatural.com/13729.html Article source المصدر: http://www.fnatural.com/13729.html

 

السكر    السكري  علاج السكر  علاج السكري داء السكر داء السكري  مرض السكر   مرض السكري  علاج مرض السكرعلاج مرض السكري         اف نتشورال خافض طبيعي للسكري    خافض طبيعي للسكر  خافض طبيعي امريكي   fnatural 

اعراض مرض السكراعراض مرض السكري اعراض السكر اعراض السكري بول السكر بول السكري داء السكر داء السكري مرض السكر مرض السكري السكر السكري علاج السكر علاج السكري علاج السكر علاج السكري علاج مرض السكر علاج مرض السكري علاج مرض السكر علاج مرض السكري   علاج السكر    علاج السكر  علاج السكر  علاج السكر    علاج السكر     علاج السكر    علاج السكر    علاج السكري    علاج السكري    علاج السكري   علاج السكري    علاج السكري   علاج السكري   علاج السكري

 

diabetes diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus diabetes supplement TRAITEMENT DU DIABÈTE diabetes diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus TRATAMIENTO DE LA DIABETES diabetes diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus la diabetes mellitus diabetes que es symptomes du diabetes symptomes diabetes what is diabetes السكري علاج السكر علاج السكري داء السكر داء السكري مرض السكر مرض السكري علاج مرض السكر علاج مرض السكري اف نتشورال خافض طبيعي للسكري خافض طبيعي للسكر diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus diabetes supplement TRAITEMENT DU DIABÈTE diabetes diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus TRATAMIENTO DE LA DIABETES diabetes diabetes treatment diabetes cure Diabetes mellitus la diabetes mellitus diabetes que es symptomes du diabetes symptomes diabetes what is diabetes اسباب مرض السكر اسباب مرض السكري اعراض السكر اعراض السكري اعراض مرض السكر اعراض مرض السكري السكر السكري خافض امريكي للسكري خافض طبيعي للسكري خافض طبيعي امريكي للسكري داء السكر داء السكري سكر الحمل سكري الحمل علاج السكر علاج السكري ماهو السكر ماهو السكري ماهو علاج مرض السكري ماهو السكري مرض السكر مرض السكري خافض طبيعي للسكر خافض للسكري خافض للسكر علاج مرض السكر علاج مرض السكري علاج السكري خلال 10 ايام علاج السكري الجديد علاج السكري بالاعشاب علاج السكري بالماء علاج السكري بالقران علاج السكريبالاعشاب الطبيعية علاج السكري 2011 علاج السكري 2013

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

علاج السكري علاج السكر

السمنة ريجيم تنحيف رجيم تمارين obesity الرجيم تخسيس الريجيم انقاص الوزن السعرات الحراريه تمارين رياضيه النحافه دايت ريجيم سريع تخسيس الكرش تمارين بالصور تخسيس البطن تمارين كمال الاجسام تمارين لشد البطن تمارين الصدر حميه تمارين كمال اجسام رجيم اسبوع الحميه علاج النحافه رجيم الماء الرجيم الصحي تخسيس الارداف ريجيم الماء طريقه الرجيم

طرق الرجيم طريقه رجيم ريجيم صحي برنامج رجيم نظام رجيم برنامج للرجيم اكلات رجيم اكلات للرجيم رجيم قاسي حبوب تخسيس افضل ريجيم اسرع رجيم موقع رجيم منتدي رجيم

منتديات رجيم منتدي ريجيم diet weight loss fat loss how to diet what is a diet la weight loss weight loss for loss weight how to loss weight to lose weight lose weight weight lose weight watchers

diet foodslimming weight reduction slimming diet plan lose fat how to lose fat how lose weight fast

السمنة ريجيم تنحيف رجيم تمارين obesity الرجيم تخسيس الريجيم انقاص الوزن السعرات الحراريه تمارين رياضيه النحافه دايت ريجيم سريع تخسيس الكرش تمارين بالصور تخسيس البطن تمارين كمال الاجسام تمارين لشد البطن تمارين الصدر حميه تمارين كمال اجسام رجيم اسبوع الحميه علاج النحافه رجيم الماء الرجيم الصحي تخسيس الارداف ريجيم الماء طريقه الرجيم

طرق الرجيم طريقه رجيم ريجيم صحي برنامج رجيم نظام رجيم برنامج للرجيم اكلات رجيم اكلات للرجيم رجيم قاسي حبوب تخسيس افضل ريجيم اسرع رجيم موقع رجيم منتدي رجيم

منتديات رجيم منتدي ريجيم diet weight loss fat loss how to diet what is a diet la weight loss weight loss for loss weight how to loss weight to lose weight lose weight weight lose weight watchers

diet foodslimming weight reduction slimming diet plan lose fat how to lose fat how lose weight fast

Share Button